व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक आम्ल)

व्हिटॅमिन सी चे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. उदाहरणार्थ, ते आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते. ते अनेक फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळते.

व्हिटॅमिन सीशरीरातील सर्व ऊतींच्या वाढीसाठी, विकासासाठी आणि दुरुस्तीसाठी, ज्याला एस्कॉर्बिक आम्ल असेही म्हणतात, आवश्यक आहे. ते शरीराच्या अनेक कार्यांमध्ये सहभागी आहे, ज्यामध्ये कोलेजनची निर्मिती, लोहाचे शोषण, रोगप्रतिकारक शक्ती, जखमा भरणे आणि कूर्चा, हाडे आणि दात यांची देखभाल यांचा समावेश आहे.

व्हिटॅमिन सी हे एक आवश्यक जीवनसत्व आहे, म्हणजेच तुमचे शरीर ते तयार करू शकत नाही. तरीही, त्याची अनेक भूमिका आहेत आणि ते प्रभावी आरोग्य फायद्यांशी जोडले गेले आहे.

हे पाण्यात विरघळणारे आहे आणि संत्री, स्ट्रॉबेरी, किवी फळे, शिमला मिरची, ब्रोकोली, केल आणि पालक यासह अनेक फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळते.

महिलांसाठी व्हिटॅमिन सीचे दररोजचे सेवन ७५ मिलीग्राम आणि पुरुषांसाठी ९० मिलीग्राम आहे.

व्हिटॅमिन सी हे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जे तुमच्या शरीराच्या नैसर्गिक संरक्षणास बळकट करू शकते.

अँटीऑक्सिडंट्स असे रेणू आहेत जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. ते पेशींना मुक्त रॅडिकल्स नावाच्या हानिकारक रेणूंपासून संरक्षण करून असे करतात.

जेव्हा मुक्त रॅडिकल्स जमा होतात तेव्हा ते ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या स्थितीला चालना देऊ शकतात, ज्याचा संबंध अनेक जुनाट आजारांशी जोडला गेला आहे.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जास्त व्हिटॅमिन सी घेतल्याने तुमच्या रक्तातील अँटिऑक्सिडंटची पातळी ३०% पर्यंत वाढू शकते. हे शरीराच्या नैसर्गिक संरक्षणास जळजळीशी लढण्यास मदत करते.

उच्च रक्तदाबामुळे तुम्हाला हृदयरोगाचा धोका असतो, जो जागतिक स्तरावर मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन सी उच्च रक्तदाब असलेल्या आणि नसलेल्या दोघांमध्येही रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते.

उच्च रक्तदाब असलेल्या प्रौढांमध्ये, व्हिटॅमिन सी सप्लिमेंट्समुळे सिस्टोलिक रक्तदाब सरासरी ४.९ मिमीएचजी आणि डायस्टोलिक रक्तदाब १.७ मिमीएचजीने कमी झाला.

हे निकाल आशादायक असले तरी, रक्तदाबावर होणारे परिणाम दीर्घकालीन आहेत की नाही हे स्पष्ट नाही. शिवाय, उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांनी उपचारांसाठी केवळ व्हिटॅमिन सीवर अवलंबून राहू नये.