लिंबूवर्गीय बायोफ्लेव्होनॉइड्स

लिंबूवर्गीयहे फळ त्याच्या शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट क्षमतेसाठी ओळखले जाते, परंतु या फळात व्हिटॅमिन सी पेक्षाही बरेच काही आहे. लिंबूवर्गीय फळांमधील काही संयुगे, ज्यांना लिंबूवर्गीय बायोफ्लेव्होनॉइड्स म्हणून ओळखले जाते, ते अनेक आरोग्य फायदे प्रदान करतात असे दिसून आले आहे. आणि, लिंबूवर्गीय बायोफ्लेव्होनॉइड्सवर संशोधन चालू असताना, हे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट भरपूर आशादायक आहेत.

लिंबूवर्गीय बायोफ्लेव्होनॉइड्सहे फायटोकेमिकल्सचा एक अद्वितीय संच आहे—म्हणजे, ते वनस्पतींद्वारे तयार केलेले संयुगे आहेत. व्हिटॅमिन सी हे लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळणारे सूक्ष्म पोषक घटक आहे, तर लिंबूवर्गीय बायोफ्लेव्होनॉइड्स हे लिंबूवर्गीय फळांमध्ये देखील आढळणारे फायटोन्यूट्रिएंट्स आहेत, असे फंक्शनल मेडिसिन न्यूट्रिशनिस्ट ब्रूक शेलर, डीसीएन म्हणतात. "हा अँटिऑक्सिडंट संयुगांचा एक वर्ग आहे ज्यामध्ये काही परिचित घटक असतात, जसे की क्वेर्सेटिन," ती स्पष्ट करते.

सायट्रस बायोफ्लेव्होनॉइड्स हे फायटोकेमिकल्सचा एक अद्वितीय संच आहे—म्हणजे, ते वनस्पतींद्वारे तयार केलेले संयुगे आहेत. सायट्रस बायोफ्लेव्होनॉइड्स हे फ्लेव्होनॉइड्सच्या मोठ्या कुटुंबाचा भाग आहेत. मानवी आरोग्यासाठी विविध फायदे असलेले विविध फ्लेव्होनॉइड्सची एक आश्चर्यकारक संख्या आहे. त्या सर्वांमध्ये साम्य म्हणजे ते वनस्पतींमध्ये आढळणारे शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्स आहेत, जे सूर्यप्रकाशापासून आणि संसर्गापासून जीवाचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. या श्रेणींमध्ये उप-श्रेणी आहेत, ज्यांचे प्रमाण हजारो नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे बायोएक्टिव्ह फ्लेव्होनॉइड्स आहे. लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळणारे काही सर्वात सामान्य बायोफ्लेव्होनॉइड्स आणि त्यांचे ग्लुकोसाइड्स (बंधित साखरेसह रेणू) मध्ये क्वेर्सेटिन (एक फ्लेव्होनॉल), रुटिन (क्वेर्सेटिनचा ग्लुकोसाइड), फ्लेव्होन टँजेरिटिन आणि डायोस्मिन आणि फ्लेव्होन ग्लुकोसाइड्स हेस्पेरिडिन आणि नारिंगिन यांचा समावेश आहे.