ब्लॅक फंगस मशरूम रॉयल अ‍ॅगारिक

रॉयल सन अ‍ॅगारिकस मशरूम (उर्फ अ‍ॅगारिकस ब्लेझी) हा एक औषधी मशरूम आहे जो बहुतेकदा जपान, चीन आणि ब्राझीलमध्ये वाढतो. त्याचे गुणधर्म सामान्य मशरूम आणि शेतातील मशरूमसारखेच आहेत. त्यात काही अद्वितीय संयुगे देखील आहेत जे शास्त्रज्ञांच्या मते दाहक-विरोधी, अँटिऑक्सिडंट, ट्यूमर-विरोधी आणि प्रतिजैविक असू शकतात. जपान आणि चीनमधील मूळ रहिवासी मधुमेह, कर्करोग आणि अगदी अ‍ॅलर्जीसारख्या काही आजारांवर उपचार करण्यासाठी आणि प्रतिबंधित करण्यासाठी अनेक शतकांपासून पारंपारिक औषधांमध्ये याचा वापर करत आहेत.

पाश्चात्य बाजारपेठेत तुम्हाला खाण्यायोग्य रॉयल सन मशरूम फारसे मिळत नाहीत, परंतु रॉयल सन मशरूमचे पूरक पदार्थ तुम्हाला मिळू शकतात. काही अर्क असे आहेत जे अन्नात भर म्हणून देखील वापरले जाऊ शकतात. बदामाच्या सुगंधामुळे हे मशरूम इतर औषधी मशरूमच्या तुलनेत खूपच चविष्ट आहे.