रेड पॅनॅक्स जिनसेंग रूट गमीज

स्रोत प्रमाणीकरण
प्रजाती: पॅनॅक्स जिनसेंग, सीए मेयर (फुसोंग दाओडी उत्पादन क्षेत्र, जिलिन प्रांत)
भाग प्रमाण: मुख्य मूळ ६०% + बाजूकडील मुळे २५% + राईझोमचा आधार १५%
लागवड तपशील: भौगोलिक संकेत उत्पादनांसाठी GB/T 19506-2009 मानक
कापणी चक्र: ६ वर्षांच्या वयात खोदकाम, सॅपोनिन संचयनाचा सर्वोच्च कालावधी (HPLC फिंगरप्रिंट स्पेक्ट्रमद्वारे सत्यापित)

मुख्य प्रक्रिया नवोपक्रम
रेड जिनसेंग प्रक्रिया - गमी कँडी एकत्रीकरण तंत्रज्ञान

१. "बायोनिक स्टीम्ड जिनसेंग प्रक्रिया"
नऊ वाफेवर आणि नऊ उन्हात वाळवण्याचे चक्र (९८°C वर ४ तास वाफेवर + ४०°C वर १२ तास वाफेवर)
दुर्मिळ गिन्सेनोसाइड Rg3/Rh2 (सामग्री ≥1.8mg/g) मध्ये रूपांतरित करा

२. "कमी-तापमान नॅनो-पांगापांग"
सॅपोनिन्सचे थर्मल डिग्रेडेशन रोखण्यासाठी 35℃ तापमानावर सुपरक्रिटिकल CO₂ एक्सट्रॅक्शन केले जाते.
फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स एन्कॅप्सुलेशन, जैवउपलब्धता २.७ पट वाढली (काको-२ मॉडेल)

३. ** टू-फेज कोलॉइड स्टेबिलायझेशन सिस्टम **
पेक्टिन - कॅरेजिनन संयुग (प्रमाण ३:१)
पाण्याचे स्थलांतर रोखण्यासाठी ०.५% मोनोग्लिसराइड जोडणे (Aw≤0.55)