नियासिन

नियासिन, किंवा व्हिटॅमिन B3, हे एक आवश्यक बी-कॉम्प्लेक्स पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे शरीराला अन्न उर्जेमध्ये बदलण्यासाठी आवश्यक आहे. सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजे चांगल्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत, परंतु नियासिन विशेषतः मज्जासंस्थेसाठी आणि पाचन तंत्रासाठी चांगले आहे. नियासिनचे फायदे आणि त्याचे दुष्परिणाम अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी अधिक सखोल विचार करूया.

नियासिन नैसर्गिकरित्या अनेक पदार्थांमध्ये असते आणि ते पूरक आणि प्रिस्क्रिप्शन स्वरूपात उपलब्ध असते, त्यामुळे पुरेसे नियासिन मिळवणे आणि त्याचे आरोग्य फायदे मिळवणे सोपे आहे. शरीरातील ऊती नियासिनचे निकोटीनामाइड ॲडेनाइन डायन्यूक्लियोटाइड (NAD) नावाच्या वापरण्यायोग्य कोएन्झाइममध्ये रूपांतर करतात, ज्याचा वापर शरीरातील ४०० पेक्षा जास्त एन्झाइम्स आवश्यक कार्ये करण्यासाठी करतात.

युनायटेड स्टेट्समधील लोकांमध्ये नियासिनची कमतरता दुर्मिळ असली तरी, ती तीव्र होऊ शकते आणि पेलाग्रा नावाचा प्रणालीगत रोग होऊ शकतो. पेलाग्राच्या सौम्य प्रकरणांमुळे अतिसार आणि त्वचारोग होऊ शकतो, तर अधिक गंभीर प्रकरणांमध्ये स्मृतिभ्रंश होऊ शकतो आणि ते प्राणघातक देखील असू शकतात.

पेलाग्रा 20 ते 50 वर्षे वयोगटातील प्रौढांमध्ये सर्वात सामान्य आहे, परंतु नियासिनच्या शिफारस केलेल्या आहार भत्ता (RDA) च्या सेवनाने ते टाळले जाऊ शकते. नियासिनसाठी प्रौढ RDA दररोज 14 ते 16 मिग्रॅ आहे. नियासिन मासे, चिकन, गोमांस, टर्की, फळे आणि भाज्या यांसारख्या पदार्थांमध्ये सहज उपलब्ध आहे. ट्रायप्टोफॅन या अमिनो आम्लापासून नियासिन शरीरातही बनवता येते. हे अमिनो आम्ल चिकन, टर्की, नट, बिया आणि सोया उत्पादनांमध्ये आढळते.

नियासिन हे आहारातील पूरक म्हणून अनेक ओव्हर-द-काउंटर मल्टीविटामिनमध्ये देखील आहे. नेचर मेड आणि सेंट्रम प्रौढ मल्टीविटामिन या दोन्हीमध्ये प्रति टॅब्लेट 20 मिलीग्राम नियासिन असते, जे प्रौढ RDA च्या सुमारे 125% असते. निकोटिनिक ऍसिड आणि निकोटीनामाइड हे नियासिन सप्लिमेंटचे दोन प्रकार आहेत. नियासिनचे ओव्हर-द-काउंटर सप्लिमेंट्स RDA पेक्षा जास्त असलेल्या विविध शक्तींमध्ये (50 mg, 100 mg, 250 mg, 500 mg) उपलब्ध आहेत. नियासिनच्या प्रिस्क्रिप्शन फॉर्ममध्ये नियास्पॅन (विस्तारित-रिलीझ) आणि नियाकोर (तात्काळ-रिलीझ) सारख्या ब्रँड नावांचा समावेश आहे आणि ते 1,000 मिलीग्रामच्या ताकदीमध्ये उपलब्ध आहेत. काही साइड इफेक्ट्स कमी करण्यासाठी विस्तारित-रिलीझ फॉर्म्युलेशनमध्ये नियासिन आढळू शकते.

कधीकधी रक्तातील लिपिड पातळी सामान्य करण्यात मदत करण्यासाठी स्टॅटिनसारख्या कोलेस्ट्रॉल-कमी करणाऱ्या औषधांसोबत नियासिन लिहून दिले जाते.

इतर पुरावे सूचित करतात की हृदयविकाराचा झटका आणि हृदयविकाराचा धोका असलेल्या लोकांसाठी नियासिन चांगले आहे कारण ते केवळ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करत नाही तर ट्रायग्लिसराइड्स देखील कमी करते. नियासिन ट्रायग्लिसराइड पातळी 20% ते 50% कमी करू शकते.