आम्ही पोषण गम्मीबद्दल काही सामान्य गैरसमज स्पष्ट करू

मिथक दूर करा

मान्यता # 1:सर्वपौष्टिक गम्मीसाखर अस्वास्थ्यकर किंवा जास्त आहे. हे भूतकाळात खरे असू शकते आणि हे विशेषतः मिठाईच्या फजबद्दल खरे आहे. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत उत्पादन प्रक्रियेच्या प्रगतीसह, या "एक-बाइट" लहान डोस फॉर्ममध्ये पूर्णपणे भिन्न आरोग्य स्वरूप दर्शविले गेले आहे. अलीकडील संशोधनात असे दिसून आले आहे की क्षमतापौष्टिक गम्मी कार्बोहायड्रेट्स हळूहळू सोडण्यासाठी जेवणानंतर रक्तातील साखरेच्या पातळीचे नियमन करण्यास मदत करते, म्हणजेच रक्तातील साखरेचा प्रतिसाद कमी होतो. जेव्हा माल्टिटॉल किंवा एरिथ्रिटॉल सारख्या वैकल्पिक स्वीटनर्सचा वापर उत्पादनाच्या फॉर्म्युलेशनमध्ये केला जातो, तेव्हा हायपोग्लाइसेमिक प्रतिसादावर होणारा परिणाम अधिक महत्त्वपूर्ण असतो.

पौष्टिक आरोग्य अन्न उत्पादक आणि घटक पुरवठादार इनोव्हेशनमध्ये चालवित आहेतपौष्टिक गम्मी, संतुलित पौष्टिक मिश्रण तयार करण्याच्या उद्देशाने समृद्ध विविध प्रकारच्या फॉर्म्युलेशन आणि चव समाधानाची ऑफर. साखर-मुक्त गोड करण्यासाठी नैसर्गिक प्रीबायोटिक फायबरचा वापर घेत आहेपौष्टिक गम्मीएक उदाहरण म्हणून, हे नाविन्यपूर्ण स्पष्ट करते की ग्राहकांना निरोगी, स्वादिष्ट अनुभव आणण्यासाठी "क्लियर, क्लीन" लेबलांच्या बाजाराच्या मागणीला प्रतिसाद म्हणून ब्रँड कृत्रिम स्वीटनर्सचा वापर कसे टाळू शकतात.

मान्यता # 2:सर्वपौष्टिक गम्मीप्राण्यांचे घटक असू शकतात. पारंपारिक पौष्टिक गम्मीज बहुतेक जिलेटिनपासून बनविलेले असतात, जे प्राण्यांच्या हाडे आणि त्वचेतून काढलेले एक जेलिंग एजंट असतात, ज्यामुळे त्यांना "प्राण्यांच्या उत्पत्तीची उत्पादने" मानले जातात. तथापि, पौष्टिक चवदार उत्पादनात वनस्पती-आधारित घटकांच्या परिचयानंतर, हा स्टिरिओटाइप बदलू लागला. त्यापैकी, पेक्टिन, एक नैसर्गिक जेलिंग एजंट म्हणून काळजीपूर्वक त्वचा आणि फळांच्या लगद्यातून काढलेले, वनस्पती-आधारित मोठ्या प्रमाणात उत्पादनासाठी एक परिपक्व आणि वैकल्पिक जिलेटिन द्रावण बनले आहे.पौष्टिक चव.

मान्यता # 3:पौष्टिक गम्मीज ओव्हरकॉन्सप्शनचा एक मोठा धोका आहे. कोणत्याही पौष्टिक आरोग्याच्या अन्नाप्रमाणेच पौष्टिक गम्मीजचा अत्यधिक वापर होण्याची शक्यता देखील आहे, ज्यामुळे पोट अस्वस्थ, अतिसार आणि उलट्या यासह अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. परंतु पॅकेजिंग स्पष्ट डोसिंग सूचना आणि पौष्टिक आणि निरोगी अन्नाचे योग्यरित्या कसे साठवायचे याविषयी पालकांना विचारपूर्वक सल्ला घेऊन येतो जेणेकरून मुले (जे "फक्त कँडी" साठी चुकवू शकतात) जास्त प्रमाणात कमी होऊ शकतात.

मान्यता # 4:मध्ये सक्रिय घटकपौष्टिक गम्मीआयुष्य खूप लहान आहे. बर्‍याच ग्राहक उत्पादनांप्रमाणेच,पौष्टिक गम्मीएसची कालबाह्यता तारीख आहे. उत्पादनाचे आयुष्य जास्तीत जास्त करण्यासाठी आणि ग्राहकांच्या समाधानाचे जास्तीत जास्त करण्यासाठी, निर्मात्याने संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेचे बारकाईने निरीक्षण केले पाहिजे आणि व्यवस्थापित केले पाहिजे आणि संपूर्ण पौष्टिक फजचे उत्पादन लाइनची संपूर्ण तपासणी करणे आवश्यक आहे, परंतु पौष्टिक फजचे सक्रिय घटक संपूर्ण उत्पादन चक्रात संपूर्ण आणि प्रभावी राहिले पाहिजेत.

मान्यता # 5:पावडर किंवा टॅब्लेटपेक्षा गम्मी कमी प्रभावी आहेत. ही संकल्पना प्रामुख्याने पौष्टिक गम्मीजच्या स्थिरतेच्या गैरसमजांमुळे होते. हे कबूल केले की, पौष्टिक गम्मीज टॅब्लेट आणि पावडरपेक्षा भिन्न आहेत, परंतु ते समान पौष्टिक मूल्य प्रदान करू शकतात आणि मुख्य म्हणजे पौष्टिक गम्मीला सामोरे जाणा stable ्या स्थिरतेच्या आव्हानांचा सामना करावा लागला पाहिजे. पौष्टिक गम्मीजची स्थिरता अनेक घटकांमुळे प्रभावित होते, जसे की पोषक घटकांचे स्वरूप, सक्रिय घटकांचे संयोजन इत्यादी. कमकुवत स्थिरता पोषक तत्वांच्या दीर्घकालीन देखभालीवर परिणाम करेल. या संदर्भात, शेल्फ लाइफ दरम्यान उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होणार नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी समृद्ध उत्पादन अनुभव आणि तांत्रिक ज्ञान असलेल्या पौष्टिक आणि निरोगी अन्न उत्पादकांना खूप महत्त्व आहे.