भविष्याचा आस्वाद घ्या: मशरूम गमीज अमेरिकेची निरोगीपणाची सवय बनली आहेत

खरे लोक, खरे परिणाम

महाविद्यालयीन विद्यार्थी:
- ७८% लोकांनी परीक्षेदरम्यान चांगले लक्ष केंद्रित केल्याचे नोंदवले (UCLA वेलनेस सर्व्हे)
युनायटेड स्टेट्समधील अमेझॉन खरेदीदाराकडून

नवीन पालक:
- रात्री झोप न आल्यानेही ६३% लोकांना अधिक ऊर्जा वाटली
एका स्वतंत्र वेबसाइट खरेदीदाराकडून

ज्येष्ठ नागरिक:
- "माझे नातवंडे ते चोरतात - आम्ही त्यांना 'ब्रेन बेरी' म्हणतो!" - फ्रँक, ७१ वर्षांचा
सुपरमार्केटमधील खरेदीदार

ग्रह-अनुकूल उत्पादन
कॅस्केड फार्म्स शाश्वतपणे मशरूम वाढवते:
- कचरा नाही: उरलेली माती बागेतील कंपोस्ट बनते
- अक्षय ऊर्जा : सौरऊर्जेवर चालणारे कोरडे कोठारे
- पाण्याचे ज्ञान: पावसाचे पाणी संकलन प्रणाली
- पॅकेजिंग: पुनर्नवीनीकरण केलेल्या दुधाच्या भांड्यांपासून बनवलेले कंटेनर

"या काउंटीमध्ये वर्षभरात जितके मशरूम खातात त्यापेक्षा जास्त मशरूम आम्ही दरमहा पिकवतो, तरीही आमचा कार्बन फूटप्रिंट फुलांच्या दुकानापेक्षा लहान आहे," असे शेती मालक लुईस रिवेरा म्हणतात.

"यक" फॅक्टरवर मात करणे
सुरुवातीच्या मशरूम उत्पादनांना चवीच्या आव्हानांचा सामना करावा लागला. "आमचे यश हे लक्षात आले की लोकांना शिक्षा नको तर आनंद हवा होता,"जस्टगुड हेल्थटीमने परिपूर्ण बेरी-मशरूम मिश्रण शोधण्यापूर्वी १२७ पाककृतींची चाचणी केली.

डॉक्टरांची मान्यता
बालरोगतज्ञ डॉ. बेन कार्टर काळजीपूर्वक त्यांची शिफारस करतात: "साखरयुक्त जीवनसत्त्वांसारखे नाही, हे खरे वनस्पती फायदे देतात. थंडीच्या काळात ४ वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी मी दररोज अर्धा चिकट पदार्थ खाण्याचा सल्ला देतो."

सुरक्षा सूचना:
→ गर्भवती असल्यास किंवा औषधे घेत असल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
→ दररोज एका चिकट पदार्थाने सुरुवात करा
→ पाळीव प्राण्यांपासून दूर रहा

त्यांना कुठे शोधायचे
एकेकाळी फक्त हेल्थ स्टोअरमध्ये असलेले, आता ते सर्वत्र आहेत: