जस्टगूड हेल्थ कसे गोजातीय कोलोस्ट्रम गम्मीची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करते

ची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठीकोलोस्ट्रम गम्मी, अनेक मुख्य चरण आणि उपायांचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे:

1. कच्चा माल नियंत्रण:गायीच्या जन्माच्या पहिल्या 24 ते 48 तासांत बोवाइन कोलोस्ट्रम गोळा केला जातो आणि यावेळी दूध इम्युनोग्लोबुलिन आणि इतर बायोएक्टिव्ह रेणू समृद्ध आहे. हे सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे की कच्चे साहित्य निरोगी गायींकडून गोळा केले गेले आहे आणि त्यांचे जैविक क्रियाकलाप आणि आरोग्यदायी परिस्थिती संग्रह, साठवण आणि वाहतुकीदरम्यान राखली जातात.

2. प्रक्रिया: कोलोस्ट्रम चवसूक्ष्मजीव आणि निष्क्रिय एंजाइम नष्ट करण्यासाठी उत्पादनाच्या दरम्यान योग्य प्रकारे उष्णतेचा उपचार करणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, इम्युनोग्लोबुलिन जी (आयजीजी) ची एकाग्रता राखत असताना 120 मिनिटांसाठी 60 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केल्यास रोगजनकांची संख्या कमी होऊ शकते. आम्ही गोजातीय कोलोस्ट्रममधील सक्रिय घटकांची धारणा वाढविताना उत्पादनाची सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी उष्णता उपचार वापरतो.

3. गुणवत्ता चाचणी:उत्पादनाची इम्युनोग्लोबुलिन सामग्री त्याची गुणवत्ता मोजण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण सूचक आहे. सामान्यत: 50 ग्रॅम/एलपेक्षा जास्त ताजे गोजातीय कोलोस्ट्रममध्ये आयजीजीची एकाग्रता स्वीकार्य मानली जाते. याव्यतिरिक्त, तयार केलेल्या उत्पादनांच्या सूक्ष्मजीवशास्त्रीय चाचणी आणि सक्रिय घटकांच्या परिमाणात्मक विश्लेषणासह उत्पादनांच्या उत्पादनादरम्यान कठोर गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया लागू केली जातात.

4. स्टोरेज अटी: कोलोस्ट्रम चवसूक्ष्मजीव दूषित होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि उत्पादनाची स्थिरता राखण्यासाठी स्टोरेज दरम्यान योग्य तापमान आणि आर्द्रतेवर ठेवले जाते. सर्वसाधारणपणे, बोवाइन कोलोस्ट्रम पावडरची खोली तपमानावर साठवण्याची शिफारस केली जाते आणि आम्ही वापरत असलेल्या पावडरमध्ये कमीतकमी एक वर्षाचे शेल्फ लाइफ असते.

5. उत्पादन लेबले आणि सूचना:उत्पादनांचे घटक, पौष्टिक माहिती, उत्पादनाची तारीख, शेल्फ लाइफ, स्टोरेज अटी आणि ग्राहकांना उत्पादनाचा हेतू आणि त्याचा सुरक्षितपणे कसा वापर करावा हे सुनिश्चित करण्यासाठी वापरण्यासाठी सूचना यासह उत्पादनांच्या पॅकेजिंगवर स्पष्ट लेबले दिली जातात.