एप्रिल २०२४ मध्ये, परदेशी पोषक तत्वांच्या प्लॅटफॉर्म NOW ने काहींवर चाचण्या घेतल्याक्रिएटिन गमीजAmazon वरील ब्रँड्सच्या सर्वेक्षणात असे आढळून आले की, अपयशाचा दर ४६% पर्यंत पोहोचला आहे. यामुळे क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजच्या गुणवत्तेबद्दल चिंता निर्माण झाली आहे आणि त्यांच्या मागणीवर आणखी परिणाम झाला आहे. या अपयशाचे कारण सॉफ्ट कँडीजमध्ये क्रिएटिनचे अस्थिर प्रमाण आहे, काही उत्पादनांमध्ये क्रिएटिनचे प्रमाण शून्य असल्याचेही चाचणीत आढळले आहे. या परिस्थितीचे मूळ कारण उत्पादनातील अडचणींमध्ये असू शकते.क्रिएटिन गमीजआणि उत्पादन प्रक्रियेची सध्याची अपरिपक्वता:
कठीण मोल्डिंग
जेव्हा मऊ कँडी जेल द्रावणात क्रिएटिन जोडले जाते तेव्हा ते काही कोलाइडल रेणूंशी प्रतिक्रिया देते, ज्यामुळे ते सामान्यपणे चिकटून राहण्यापासून रोखते, ज्यामुळे द्रावण सहजतेने जेल होण्यापासून रोखते, ज्यामुळे शेवटी कँडी मोल्डिंगमध्ये अडचणी येतात.
खराब चव
मऊ कँडी बॉडीमध्ये मोठ्या प्रमाणात क्रिएटिन मिसळल्याने त्याला एक वेगळी कडू चव येते. त्याच वेळी, जेव्हा क्रिएटिनचा कण आकार जास्त असतो, तेव्हा त्यामुळे "किरकिरी" पोत (चघळताना एक लक्षणीय परदेशी शरीराची संवेदना) देखील होऊ शकते.
मोल्डिंगमधील अडचण आणि खराब चव यामुळे क्रिएटिन कसे आणि किती प्रमाणात जोडायचे ही समस्या निर्माण झाली आहे जी उत्पादनास त्रास देतेक्रिएटिन गमीज, आणि ते क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजच्या शाश्वत आणि निरोगी विकासासाठी एक अडथळा बनले आहे.
जस्टगुड हेल्थक्रिएटिन गमीज उत्पादन प्रक्रियेत ग्रुपची प्रगती
२०२३ च्या मध्यात, क्रिएटिन घटक म्हणून आणिक्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजवेगाने विकसित होत असताना, जस्टगुड हेल्थ ग्रुपला परदेशी ग्राहकांकडून मागणी मिळाली: स्थिर सामग्री आणि चांगल्या चवीसह क्रिएटिन सॉफ्ट कँडी उत्पादन विकसित करणे. कार्यात्मक पौष्टिक अन्न आणि आरोग्यदायी अन्नांच्या उत्पादन आणि संशोधन आणि विकासातील वर्षानुवर्षे अनुभवासह, जस्टगुड हेल्थ ग्रुपने कोलॉइड्स, कच्चा माल आणि प्रक्रिया प्रवाहातील विविध अडचणी तंत्रज्ञानाद्वारे यशस्वीरित्या पार केल्या, क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजसाठी एक परिपक्व उत्पादन योजना तयार केली.
(१) अधिक योग्य कोलाइड सूत्र शोधण्यासाठी व्यापक चाचणी
क्रिएटिन घातल्यानंतर कँडीज मोल्डिंगमध्ये येणाऱ्या अडचणीची समस्या सोडवण्यासाठी,जस्टगुड हेल्थसर्व मुख्य प्रवाहातील कोलॉइड्सची चाचणी केली आणि विविध संयोजन आणि मिश्रण योजनांची तुलना केली, शेवटी जेलन गमचे वर्चस्व असलेल्या कँडी मोल्डिंग कोलाइड योजना स्थापित केल्या.
नवीन कोलॉइड सूत्रामुळे क्रिएटिनचा मोल्डिंगवरील प्रभाव मोठ्या प्रमाणात कमी झाला आणि नमुना उत्पादनाच्या अनेक फेऱ्यांनंतर,क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजयशस्वीरित्या साचाबद्ध केले गेले.
(२) मोठ्या प्रमाणात उत्पादन आव्हाने सोडवण्यासाठी प्रक्रिया सुधारणा
जरी योग्य कोलॉइड उपलब्ध होते, तरीही मोठ्या प्रमाणात उत्पादनात क्रिएटिनची उच्च सांद्रता आणि मोठ्या प्रमाणात वाढ यामुळे मऊ कँडीजच्या आकारणीसाठी आव्हान निर्माण झाले.
जस्टगुड हेल्थच्या संशोधन आणि विकास कर्मचाऱ्यांनी स्वयंपाक आणि मिश्रणाच्या टप्प्यानंतर प्रक्रिया केलेले क्रिएटिन कच्चा माल जोडून उत्पादन प्रक्रियेत सुधारणा केली, ज्यामुळे कोलॉइडवर क्रिएटिनचा प्रभाव मोठ्या प्रमाणात कमी झाला. अनेक समायोजनांनंतर, क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीज यशस्वीरित्या तयार करण्यात आल्या आणि क्रिएटिनचे प्रमाण १७८८ मिलीग्राम प्रति ४ ग्रॅम तुकड्यावर स्थिरपणे साध्य करता आले.
(३) कच्च्या मालाची सुधारणा, कार्यक्षमता, सामग्री आणि चव संतुलित करणे
किरकोळ चवीच्या समस्येचा सामना करताना,जस्टगुड हेल्थक्रिएटिन कच्च्या मालाचे अल्ट्रा-मायक्रोनाइज्डीकरण केले, ज्यामुळे क्रिएटिनचा कण आकार आणखी कमी झाला, ज्यामुळे मऊ कँडीजचा कडकपणा कमी झाला. तथापि, अल्ट्रा-मायक्रोनाइज्ड क्रिएटिनला द्रावणात विरघळण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात पाण्याची आवश्यकता असते, परंतु जास्त पाणी वापरल्याने उत्पादन कार्यक्षमता कमी होते आणि सतत उत्पादन रोखले जाते.
ग्राहकांच्या गरजांनुसार उत्पादन कार्यक्षमता, सामग्री जोडणे आणि चव संतुलित केल्यानंतर, जस्टगुड हेल्थने क्रिएटिन सामग्री योग्यरित्या कमी केली आणि उत्पादन लाइन आणि स्वयंपाक प्रक्रिया पुन्हा समायोजित केली, क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजच्या उत्पादनासाठी अधिक योग्य बनवण्यासाठी नवीन स्वयंपाक पॅरामीटर्स सानुकूलित केले, शेवटी चांगली चव, स्थिर सामग्री आणि उच्च उत्पादन कार्यक्षमतेसह क्रिएटिन सॉफ्ट कँडीजसाठी एक परिपक्व उत्पादन योजना साध्य केली.
(४) प्रक्रिया पुनरावृत्ती, सतत सूत्र, चव आणि संवेदी अनुभव वाढवणे
त्यानंतर,जस्टगुड हेल्थउत्पादन सूत्र, संवेदी अनुभव आणि चव यांचे बारकाईने पालन आणि पुनरावृत्ती करत राहिले, ज्यामुळे शेवटी एक परिपक्व वितरणयोग्य योजना साध्य झाली. विकास प्रक्रियेकडे मागे वळून पाहताना, जस्टगुड हेल्थच्या आर अँड डी कर्मचाऱ्यांनी समस्यांना तोंड देण्याच्या, विश्लेषण करण्याच्या आणि सोडवण्याच्या प्रक्रियेतील अडचणींवर सतत मात केली, विकास प्रक्रिया वरच्या दिशेने सरकली, हळूहळू पुढे जात आणि उतरत गेली आणि शेवटी ग्राहकांचे समाधान आणि मान्यता मिळवली.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२८-२०२४